Categories:

Как мы питались в СССР и действительно ли нам не хватало продуктов?

Оригинал взят у: burckina_new в Как мы питались в СССР и действительно ли нам не хватало продуктов?

Как мы питались в СССР и действительно ли нам не хватало продуктов?

2022-02-01 16:31:00

Из серии "Совпадение? Не думаю...": эксперты ВШЭ сообщают, что у россиян аккурат с 2014 года перестал расти вес тела.



Эксперты связывают это явление с падением реальных доходов населения, происходящего с 2013 года:



Но я бы это еще увязал с продуктовыми санкциями 2014 года, ограничившим доступ к импортными продуктами, составлявшим заметную долю в нашей продуктовой корзине до 2014 года.

Это видно по падению потребления на примере мяса, которое упало сразу после 2014 года и восстановилось только в 2017 году:



Это же видно по суточной калорийности питания россиян, просевшей после 2014 года и восстановившейся к 2016 году:



Обратите внимание, как в "святые" для некоторых 90-е сильно упала калорийность питания россиян. А ведь некоторые нам до сих пор рассказывают про нехватку продуктов и чуть ли не голод в СССР:



И это при том, что эти рассказы совершено не подтверждаются ни нашим личным опытом (я, к примеру в СССР никогда не голодал, а первый раз голодные сны меня стали посещать в 1992-93 годах), ни официальной статистикой потребления:



Кстати, эта статистика усредненная и не отражает реальной картины в разнице потребления между бедными и богатыми, которых не было в СССР, но зато появились теперь. Очень слабенько эта разница видна по вот таким данным Росстата:



Из них видно, что 10% самых богатых россиян питаются значительно больше и лучше 10% самых бедных семей. И даже развеивается миф о том, что бедные едят более калорийную пищу типа мучного и картошки. Нет, даже картошки с макаронами бедные едят меньше богатых.

Такие вот дела, уважаемые подписчики. Лайкните [на Дзен ], если считает информацию полезной и интересной для себя. Подписка на Телеграм на случай блокировок статей, которые происходят на канале всё чаще.(((