Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Сибирь горит, хлеб дорожает. Числа недели

Сибирь горит, хлеб дорожает. Числа недели

25 Июл 2021, 14:01

Площадь пожаров в Сибири увеличилась, вредных выбросов в Новосибирске стало больше, хлеб опять подорожает, а сибиряки не хотят вакцинироваться. Тайга.инфо выбрала самые пугающие числа недели.

43,8 тыс. гектаров

Общая площадь природных пожаров в Сибири, без учета Якутии, достигла 43,8 тыс. гектаров к 23 июля. Очаги возгорания есть в Иркутской области, Бурятии, Туве, Республике Алтай, Алтайском, Забайкальском и Красноярском краях. В 2021 году природные пожары в Сибири произвели больше углекислого газа, чем в предыдущие несколько лет.

8150 рублей

Бывший заместитель начальника новосибирской полиции снимал у мэрии квартиру всего за 8150 рублей — в семь раз ниже ее рыночной стоимости. По такой цене он в течение около двух лет арендовал квартиру площадью 112 кв. метров.

Подробности: https://tayga.info/169926

ТАСС уполномочен заявить... Даже по официальным данным, в РФ галопирующий рост цен на продукты

НОВОСТИ

В РФ галопирующий рост цен на продукты. Даже по официальным данным

Дмитрий Александров 22.07.2021


В РФ галопирующий рост цен на продукты. Даже по официальным данным. Фото: PORNSTAT/статистика.

По официальным данным, за первую половину 2021 года продукты питания в среднем подорожали на 6.04%.

В лидерах роста: плодоовощная продукция (+15.74%), мясо и птица (+9.04%) и рыба (5.57%). Если рассматривать более длинный период и сравнивать цены в 1 полугодии 2021 с тем же периодом 2020, окажется, что в лидерах роста сахар (+49%), подсолнечное масло (+27%) и яйца (+26.5%). Овощи и фрукты прибавили за год 11%, мясо 8.5%, а рыба всего 7.3%.

https://rusmonitor.com/v-rf-galopiruyushhij-rost-czen-na-produkty-dazhe-po-oficzialnym-dannym.html

Чик - и готово... Зарежут, но не больно: россиян успокоили по поводу роста цен на хлеб

09:07, 19 июля 2021

Россиян успокоили по поводу роста цен на хлеб

"В Минсельхозе успокоили россиян по поводу возможного роста цен на хлеб. В пресс-службе ведомства сказали, что для существенного повышения стоимости нет оснований: власти поддерживают производителей, а стоимость сырья снижается. Об этом сообщает РБК.

«За последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6 процента, на хлеб из ржано-пшеничной муки — на 5,9 процента, что сопоставимо с уровнем инфляции», — прокомментировали в министерстве. По данным Минсельхоза, с начала года стоимость пшеничной муки стала меньше на 4,6 процента, а цена пшеницы четвертого класса снизилась на 7,2 процента.

Так в министерстве отреагировали на публикацию в газете «Коммерсантъ». Издание сообщило, что хлебозаводы предупредили ретейлеров о возможном подорожании продукции на 7-12 процентов с августа из-за роста стоимости сырья. Рост цен объясняется подорожанием сырья, упаковочного материала и транспортировки. Так, маргарин вырос в цене на 38 процентов, упаковочный материал — на 26 процентов, сахар — на 9 процентов. А упаковка в некоторых случаях подрожала на рекордные 40 процентов."

Подробности: https://lenta.ru/news/2021/07/19/khlebpodoroj/

Капитализм животворящий. В четверти всех консервов из сайры в российских магазинах её не оказалось

17 июля 2021, 12:05 6614

В четверти всех консервов из сайры в российских магазинах не оказалось сайры

"В России, где остро стоит вопрос продовольственной безопасности, было выловлено 1,9 тыс. т сайры, из-за границы она не поступала, но в магазинах выложены 3,5 тыс. т консервов из этой рыбы. О «парадоксе» сообщил основной производитель «Доброфлот», предупредив, что покупателей обманывают. По его данным, за более дорогую рыбу могут выдавать сельдь.

«Сырья быть не может, а прилавки забиты сайрой. Берем анализы и понимаем, что она поддельная», — говорили в компании.

Россельхознадзор, получив претензии компании, подтвердил, что среди консервированной сайры «серьезный процент фальсификации», передает РБК."

Подробности: https://www.rosbalt.ru/russia/2021/07/17/1911772.html

Колбасное "изобилие" категории "Б"

Оригинал взят у: burckina_new в Колбасное "изобилие" категории "Б"

2021-07-07 11:27:00

Колбасное "изобилие" категории "Б"

Умные люди давно поняли, что если начать делать колбасу по ГОСТу, то она сразу станет дефицитом. А еще более умные добавляют, что если начать продавать такую колбасу по твердой госцене в 2-3 раза ниже рыночной, то вернутся и огромные очереди или даже талоны на колбасу.



Всё это в совокупности говорит о том, что секреты нынешнего колбасного "изобилия" кроются отнюдь не в реальном изобилии колбасы, а в изобилии псевдоколбасных изделий, которые из-за отмены обязательности ГОСТов разрешено делать с пониженным содержанием мяса с использованием суррогатов.

Обо всем этом я догадывался и раньше, пока на днях не убедился лично в магазине, обратив внимание на надпись на ценнике под колбасой, которая гласит, что передо мной продукт категории "Б". Причем буквально вся колбаса на полках была этой категории. Я спросил продавца, что это значит и она мне ответила, что в данной колбасе мяса порядка 60%. Услышав такое, я резко передумал покупать колбасу.

Вернувшись домой, я погуглил и выяснил, что действительно продавцов обязали указывать на ценниках такие категории, которых всего пять:

Collapse )

Это судьба. В России не исключили ощутимого роста себестоимости молока

8 июля 2021, 13:34 247

В России не исключили ощутимого роста себестоимости молока

"Аномально жаркая и засушливая погода в ряде российских регионов привела к снижению заготовки кормов для животноводов на 15%.

Животноводы уже готовятся к увеличению расходов на корма, что грозит в том числе ростом себестоимости молока более чем на 18%, сообщает сегодня газета «Коммерсант» .

Реагируя на ситуацию, в Минсельхозе РФ рекомендовали органам управления агропромышленных комплексов (АПК) регионов провести инвентаризацию на уровне хозяйств, чтобы оценить возможности заготовки. Рассматриваются и варианты перераспределения кормов между регионами.

Позже в четверг в министерстве заверили, что рост производства и меры поддержки позволяют сохранять стабильные цены на молоко и молочную продукцию, несмотря на рост себестоимости."

Подробности: https://www.rosbalt.ru/business/2021/07/08/1910419.html

Читать также: 8 июля 2021, 12:43 540 • Определены продукты, максимально подорожавшие в несетевой рознице РФ https://www.rosbalt.ru/business/2021/07/08/1910405.html

8 июля 2021, 12:38 412 • Сотрудница петербургской полиции, усмирявшая задержанных газовым баллончиком и ударами ног, получила условный срок https://www.rosbalt.ru/piter/2021/07/08/1910404.html

Ликвидация

Оригинал взят у: el_murid в Ликвидация

Ликвидация

22-июн-2021 07:18 pm • Запись входит в топ 500 рейтинга

Московский общепит предупреждает о рисках возможной катастрофы в этой отрасли из-за вводимых мэрией запретов. Трудно сказать, насколько точно велики эти риски, но если огромный мегаполис останется без целой отрасли, это может вызвать последовательный крах смежных отраслей — и уже не только в Москве:


"...Рестораны Москвы могут потерять 90% посетителей из-за новых антиковидных ограничений, по которым заведения общепита смогут посещать только гости, прошедшие вакцинацию или имеющие антитела к COVID-19. Об этом ТАСС сообщил уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в Москве, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов..."

Происходящее лишь подтверждает управленческую катастрофу в стране — решения принимаются исключительно реактивно, в рамках крайне короткого горизонта планирования (если это вообще можно назвать планированием). Решая одну проблему, причем даже неизвестно — а решится ли она — создается целый букет новых. Что дополнительно перегружает систему управления, и без того работающую отвратительно.

Collapse )

Коацерватный бульон

Оригинал взят у: el_murid в Коацерватный бульон

Коацерватный бульон

17-июн-2021 10:48 am • 50 позиция в рейтинге

Стоит отметить, что создание «новой нормальности» проходит в буквальном смысле эталонно. Вначале ломается нормальность старая. Через кризис, который очень быстро переходит в катастрофу. А из катастрофы, как известно, выхода обратно уже нет. В ходе катастрофы прежние нормы хаотизируются, утрачивают смысл, превращаются в гомогенный коацерват. В этот бульон вносится зародыш-кристалл будущей новой нормальности, которая создается вокруг него.

В общемировом формате все происходит неравномерно, а потому процесс коацервации с последующим внесением кристалла новой нормальности происходит тоже неравномерно, с определенными допусками по местным особенностям, но в целом всё идёт весьма быстрыми темпами, так как фазовый переход — это всегда время. Время — важнейший ресурс в процессе перехода. Это как с раскаленным железом — у вас есть некоторый промежуток времени, пока горячий пруток пластичен и вы можете его ковать. Температура постепенно падает, и ковкие свойства — вместе с ней. В реальной жизни пруток можно сунуть обратно в печь. И скорее всего, нынешнюю недоделанную «новую нормальность» тоже в случае необходимости протащат через новый кризис, если проектировщики сочтут, что нужную форму они не смогли придать. Что это будет за кризис — новый «вирус», инфраструктурная катастрофа, устроенная «хакерами», банальная война — сказать сложно. Но варианты, безусловно, есть, и план «Б» в таких условиях просто обязан наличествовать.

Читать дальше:

Система питания. Блокадница сравнила Малышеву с преступницей после слов о пенсионерах

Блокадница сравнила Малышеву с преступницей после слов о пенсионерах

прочитано 3732 раза

Жительница Санкт-Петербурга разнесла телеведущую за неуместные слова

"На днях Елена Малышева оказалась в центре скандала из-за собственной системы питания, которая призвана помогать людям похудеть. Телеведущей ответила председатель общества жителей блокадного Ленинграда Калининского района Санкт-Петербурга Жанна Киселева.

Напомним, у Малышевой вышел спор с подписчицей, которая указала в комментариях к одному из постов теле-доктора о том, что ее диета не по карману пенсионерам. На это звезда Первого канала призвала не оправдывать свой лишний вес маленькой пенсией. Малышева также отметила, что в блокадном Ленинграде не было полных людей, поэтому и женщине жалеть себя нельзя, ведь сбросить ненужные килограммы можно и бесплатно.

Позже Малышева свой комментарий удалила, но он успел разлететься по СМИ. Киселева, которая сама пережила блокаду, назвала преступным сравнение телеведущей своей диеты и тем, как приходилось питаться блокадникам."

Подробности: https://ytro.ru/news/life/2021/05/11/1481541.shtml

В корыте - новая еда

Оригинал взят у: kommari в в корыте новая еда

2021-03-23 09:19:00

в корыте новая еда

Советских коммунистов ругали и ругают за то, что они хотели "железной рукой загнать человечество в счастье".

А я тут буквально вчера узнал, что 1) квазичеловеческое существо по имени Собчак сделала видео с маньяком, который недавно вышел на свободу 2) в России сняли и на каком-то канале стали показывать телесериал про маньяка, который когда-то убил несколько десятков человек. Я, конечно, не смотрел и смотреть не буду, но, не сомневаюсь, и то и другое посмотрят миллионы.

И, заметьте, на проклятых либералов это не спишешь. Существо по имени Собчак происходит из самого что ни на есть путинского узкого круга, а телевидение вообще в России есть элемент казённого агитпропа - с его православием, скрепами, присвоенными у советских победами и всякими мутными Симоньянами-Соловьёвыми-Киселёвыми.

Насчет "железной рукой в счастье" не знаю, если честно. Спорный вопрос - учитывая, что идти в гору тяжелее, чем катиться к днищу.

Но вот что железной рукой делать так, чтобы люди не превращались в скотов, как сейчас - а это скотство, самое что ни на есть скотство - это советские коммунисты правильно делали.